「日本酒 笑四季」という共同幻想

6号酵母系青りんごの香り 協会6号酵母の特徴である青リンゴのような穏やかな香りが印象的。

50％精米という純米大吟醸並みのクリアさに、濃醇でキレのある味わい。

コスパ抜群でこの価格ではあり得ない旨さです。

酒米は山田錦の父親にあたる「渡船」を使用。

2004年に滋賀県で保存されていた一握りの種子から復活した希少な酒米です。

使用する協会6号系酵母は、蔵で長らく使用してきたものから優良株を選定した独自酵母で、 同シリーズで「きょうかい601号酵母」を使用する「センセーション朱ラベル（輸出仕様）」とは異なる味わい。

飲み比べも楽しめます。

■笑四季定番酒「Sensation」■ 2014年、笑四季酒造は精米から上槽、瓶詰めに至るまでの設備を根本的に見直し大幅に改善。

また、原料選択から酒質設計までの全面的な改良を行いました。

そして食中酒に主眼を置き、「現代的な」という意味を込めた「コンテンポラリーシリーズ、Sensation」が造られました。

50％精米という贅沢を、気軽に楽しめる価格で、食中酒として軽い飲み口が特徴です。

定番酒は黒、白。

限定で金、青、朱ラベルがあります。

■品名：笑四季 センセーション 青ラベル 1800ml ■蔵元：笑四季酒造（滋賀県） ■タイプ：----（日本酒度：----　酸度：----） ■原材料：米、米麹 ■精米歩合：50％（滋賀県甲賀市産渡船） ■アルコール：16度 ■保管方法：直射日光を避け、冷暗所保存（冷蔵庫保存推奨） ■配送方法：常温便（クール便推奨） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。

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